¿Qué debería cultivar?
Los cuestionarios de semillas estadounidenses no saben dónde vives. Este empieza por tu ciudad: cada sugerencia se mide contra tu temporada libre de heladas real, y te dice cuántos días de margen tienes de verdad.
Depende ante todo de la duración de tu temporada libre de heladas, que va de unos 110 días en el norte de las praderas a más de 200 días en la costa de Columbia Británica (normales climáticas de Environment and Climate Change Canada). Una calabaza quiere unos 100 días: cómoda en Toronto, pero apenas 5 días de margen en Thunder Bay una vez que descuentas el tiempo que tarda el suelo en calentarse. Elige tu ciudad, tu espacio y tu experiencia abajo y la herramienta compara los días hasta la cosecha de cada cultivo con tu temporada real, y luego ordena lo que mejor te conviene.
En qué se apoya esta clasificación
La duración de la temporada y las fechas de heladas son datos medidos (normales climáticas de ECCC). Los días hasta la cosecha son cifras hortícolas publicadas y convencionales. Pero «fácil», «va bien en maceta», «se conserva» y el rendimiento son juicios, no mediciones — coherentes con nuestras propias guías de cultivo, aunque tu experiencia puede diferir. El filtro de temporada descuenta 10 días a los cultivos sensibles por el tiempo que tarda el suelo en calentarse: no se siembra un frijol el mismo día de la última helada. Las perennes se juzgan de otra manera: se filtran por la zona de rusticidad de tu ciudad, y la zona que se muestra para cada una es el umbral donde es fiable, no su límite absoluto de supervivencia.