Que devrais-je cultiver ?
Les questionnaires de semences américains ignorent où vous vivez. Celui-ci commence par votre ville : chaque suggestion est comparée à votre saison sans gel réelle, et on vous dit combien de jours de marge il vous reste.
Cela dépend d’abord de la longueur de votre saison sans gel, qui va d’environ 110 jours dans le nord des Prairies à plus de 200 jours sur la côte de la Colombie-Britannique (normales climatiques d’Environnement et Changement climatique Canada). Une citrouille demande environ 100 jours : confortable à Toronto, mais à peine 5 jours de marge à Thunder Bay une fois retiré le délai nécessaire au réchauffement du sol. Choisissez votre ville, votre espace et votre expérience ci-dessous : l’outil compare les jours avant maturité de chaque culture à votre saison réelle et classe ce qui vous convient le mieux.
Sur quoi repose ce classement
La longueur de saison et les dates de gel sont des données mesurées (normales climatiques d’ECCC). Les jours avant maturité sont des valeurs horticoles publiées et conventionnelles. En revanche, « facile », « convient aux pots », « se conserve » et le rendement sont des jugements, pas des mesures : ils sont alignés sur nos propres guides de culture, mais votre expérience peut différer. Le filtre de saison retire aux cultures fragiles 10 jours pour le réchauffement du sol : on ne sème pas un haricot le jour même du dernier gel.