¿Todavía puedo plantar esto?
¿Todavía puedo plantar esto en Canadá? Elija su ciudad y esta herramienta compara los días hasta la cosecha de cada cultivo con su primera helada de otoño, y le dice exactamente qué da tiempo a sembrar, qué conviene meter esta misma semana y qué tendrá que esperar a la primavera.
¿Todavía puedo plantar esto? Depende de cuántos días queden antes de su primera helada de otoño, que llega desde finales de agosto en el norte de las Praderas hasta finales de noviembre en la costa de Columbia Británica (normales climáticas de Environment and Climate Change Canada, 1991–2020). Elija su ciudad abajo: la herramienta resta la fecha de hoy a su fecha local de helada, añade un margen de gracia para los cultivos que aguantan el frío y lo compara con los días hasta la cosecha de cada cultivo, para decirle, uno por uno, si todavía da tiempo a sembrar.
Recordamos su elección para la próxima vez. ¿No aparece? Elija la ciudad más cercana: dentro de unos 50 km las fechas de helada suelen diferir de 3 a 5 días.
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Cómo se calcula si «ya es tarde»
Cada hortaliza necesita un número fijo de días hasta la cosecha: 28 días un rábano, 55 una judía de mata baja, 70 una zanahoria. La herramienta toma la fecha de hoy, cuenta los días que faltan hasta su primera helada de otoño (normales de Environment and Climate Change Canada), añade un margen de gracia para los cultivos que aguantan el frío — la espinaca, la col rizada y la zanahoria incluso se endulzan tras una helada ligera — y compara ese total con los días hasta la cosecha de cada cultivo. Si sobra tiempo, es que sí; si va justo, es «dese prisa, con una variedad rápida»; si falta mucho, ya es tarde por este año.
En primavera la herramienta funciona al revés: los cultivos sensibles como el tomate y los frijoles quedan bloqueados hasta que pasa su última helada de primavera, así que también le dice «todavía no» cuando es demasiado pronto. Como la respuesta cambia de una semana a otra, guarde esta página en favoritos. Para la vista de toda la temporada, use el calendario de siembra completo o Qué plantar ahora.
Preguntas frecuentes
¿Es demasiado tarde para plantar este año?
Depende de su ciudad y del cultivo. En julio todavía da tiempo casi en todas partes a sembrar cultivos rápidos — rábanos (28 días), lechuga y rúcula (35–45 días), judías de mata baja (55 días) — además de una cosecha completa de otoño de col rizada, espinaca y zanahoria, que se endulzan tras las primeras heladas ligeras. Elija su ciudad arriba y la herramienta calcula, cultivo por cultivo, si quedan días suficientes antes de su primera helada.
¿Cuántos días antes de la helada tengo que plantar las hortalizas?
Cuente los días hasta la cosecha del cultivo y añada un margen en otoño, porque el crecimiento se frena al acortarse el día. Una regla sencilla: siembre al menos los días hasta la cosecha más dos semanas antes de su fecha de primera helada. Los cultivos que aguantan el frío (col rizada, espinaca, zanahoria, lechuga) pueden pasarse un poco de esa fecha; los sensibles (frijoles, calabacín) tienen que terminar antes de que llegue la helada.
¿Qué hortalizas puedo plantar todavía en agosto?
Las rápidas y resistentes al frío: rúcula, rábano, lechuga de hoja, espinaca, brotes tiernos y nabo se pueden sembrar hasta bien entrado agosto en buena parte de Canadá, y la col rizada y la acelga en las regiones de temporada más larga. Elija su ciudad: la herramienta confirma cuáles llegarán de verdad a la cosecha antes de su helada.
¿En qué se diferencia de «Qué plantar ahora»?
«Qué plantar ahora» enumera todas las tareas de la semana: qué sembrar dentro de casa, qué trasplantar, qué sembrar fuera y qué cosechar. Esta herramienta responde a una pregunta más concreta: para cada cultivo, ¿quedan días suficientes antes de la helada para que llegue a madurar? Da un veredicto y un margen en días.
¿Por qué no seguir las tablas de siembra estadounidenses?
Las tablas estadounidenses usan zonas USDA y fechas de helada que no encajan con Canadá. Esta herramienta usa fechas de helada de ECCC para ciudades de todas las provincias, así que el plazo se corresponde de verdad con su terreno.