Zones de rusticité du Nouveau-Brunswick — par ville et région

Le Nouveau-Brunswick couvre des zones de rusticité allant d'environ la zone 4 au nord à la zone 6a sur la côte de la baie de Fundy. Le Nouveau-Brunswick est la plus continentale des provinces maritimes — loin de la côte, ses hivers sont plus froids que ceux de la Nouvelle-Écosse ou de l'Île-du-Prince-Édouard. La côte de la baie de Fundy autour de Saint-Jean est modérée par l'océan jusqu'à la zone 6a (bien qu'avec des étés frais et brumeux), la vallée du fleuve Saint-Jean et le sud-est, dont Fredericton et Moncton, sont en zone 5b, et le nord — les vallées de la Restigouche et du haut Saint-Jean autour d'Edmundston, Bathurst et Campbellton — descend à la zone 4. Les zones sont attribuées par Ressources naturelles Canada selon le minimum hivernal, la chaleur estivale, les précipitations, la couverture de neige, le vent et la période sans gel — une zone canadienne n'est donc pas identique à la zone américaine (USDA) du même numéro. Vérifiez votre emplacement exact à planthardiness.gc.ca.

La plupart des jardiniers néo-brunswickois cultivent en zone 5 — la zone 5b à travers le sud et le centre peuplés (la vallée du fleuve Saint-Jean, Fredericton, Moncton et le sud-est). La côte de la baie de Fundy autour de Saint-Jean atteint la zone 6a grâce à la modération océanique, tandis que le nord du Nouveau-Brunswick — Edmundston, Bathurst, Campbellton et l'intérieur plus élevé — est en zone 4. Ainsi, « la zone de culture du Nouveau-Brunswick » est la zone 5 pour la plupart, mais elle varie de deux zones complètes, de la douce côte de Fundy au nord froid, alors confirmez votre propre localité sur la carte de RNCan.

Fredericton est en zone 5b. Située à l'intérieur des terres, dans la vallée du fleuve Saint-Jean, elle a un climat plus continental que la côte de Fundy — des hivers plus froids, mais des étés plus chauds et ensoleillés que le Saint-Jean brumeux, ce qui la rend en fait meilleure pour faire mûrir les cultures qui aiment la chaleur. Attendez-vous à un dernier gel printanier moyen vers la mi-mai et à un premier gel automnal à la fin septembre. Choisissez des vivaces, arbustes et arbres cotés zone 5 ou plus rustiques, et profitez des étés chauds de la vallée pour les tomates, poivrons, maïs et courges, en vous servant des dates de gel pour le calendrier de repiquage.

La zone de rusticité la plus chaude du Nouveau-Brunswick est la zone 6a, le long de la côte de la baie de Fundy autour de Saint-Jean, où l'océan maintient les températures hivernales. C'est une zone à hiver doux, mais à été frais — le brouillard de Fundy garde la chaleur estivale modeste, de sorte que, malgré la zone hivernale chaude, les cultures qui aiment la chaleur peuvent y être plus lentes que dans les vallées fluviales plus ensoleillées de l'intérieur. Il n'y a pas de zone 7 au Nouveau-Brunswick. Les meilleures conditions de culture d'ensemble se trouvent sans doute dans la vallée du fleuve Saint-Jean (zone 5b), qui échange un hiver un peu plus froid contre des étés plus chauds et ensoleillés.

Le nord du Nouveau-Brunswick est en zone 4 — les vallées de la Restigouche et du haut Saint-Jean autour d'Edmundston, Bathurst et Campbellton. Les hivers sont plus longs et plus froids que dans le sud, et la saison de croissance est plus courte, alors les jardiniers du nord choisissent des plantes ligneuses cotées zone 4 (ou plus rustiques) et misent sur la prolongation de saison pour les légumes de saison chaude. Ces villes du nord ne figurent pas toutes dans notre jeu de données, alors cherchez votre emplacement exact sur la carte des zones de rusticité de Ressources naturelles Canada à planthardiness.gc.ca pour une zone précise.

Trois façons, de la plus précise à la moins précise : (1) Utilisez la carte officielle des zones de rusticité de Ressources naturelles Canada à planthardiness.gc.ca — entrez votre adresse ou votre code postal pour une zone locale qui tient compte du vaste étalement côte-à-nord de la province. (2) Utilisez notre Localisateur de zone interactif (growersguide.ca/zone-finder) — cliquez sur le Nouveau-Brunswick pour voir les zones et les dates de gel. (3) Rapprochez-vous de la ville la plus proche dans le tableau de cette page. Au Nouveau-Brunswick, les variables clés sont la distance de la baie de Fundy (hivers plus doux, étés plus frais) et la latitude/altitude au nord (plus froid dans l'ensemble). Quand une étiquette indique « rustique en zone 5 », en choisir une cotée zone 4 est le pari prudent dans le nord ou dans les cuvettes à gel des vallées.

Non. Le système USDA repose uniquement sur la température minimale hivernale. Le système de Ressources naturelles Canada tient compte de sept variables — minimum hivernal, maximum estival, période sans gel, précipitations, couverture de neige et vent — de sorte qu'une « zone 5 » canadienne est définie différemment d'une « zone 5 » USDA, même si les numéros se ressemblent. RNCan publie aussi une carte distincte selon la méthode USDA pour la comparaison transfrontalière. Règle pratique au Nouveau-Brunswick : utilisez la zone canadienne (RNCan) de planthardiness.gc.ca pour les plantes de source canadienne et les catalogues de semences des Maritimes, et ne voyez la zone d'une étiquette américaine que comme une indication approximative — dans le doute, choisissez l'option la plus rustique (le numéro le plus bas).

L'étendue de la zone 4 à 6 du Nouveau-Brunswick permet une large palette. Les étés chauds de la vallée du fleuve Saint-Jean font mûrir les tomates, poivrons, maïs, courges et même les melons les bonnes années; les légumes de saison fraîche (pommes de terre — une culture majeure au N.-B. — brassicacées, racines, poireaux, verdures de salade) prospèrent dans toute la province. Les fruits d'arbres rustiques (pommes, prunes, poires rustiques) et les petits fruits (bleuets, surtout le bleuet sauvage nain, plus les framboises et le camérisier) réussissent bien. Pour les ornementales, adaptez les plantes ligneuses à votre zone locale — zone 5 dans le sud et le centre, zone 4 dans le nord — et misez sur les arbustes et rosiers rustiques sélectionnés dans les Maritimes et les Prairies. Servez-vous de vos dates de gel pour le calendrier des légumes.