Zones de rusticité de Terre-Neuve-et-Labrador — zone par ville et région

L'île de Terre-Neuve se situe grosso modo entre la zone 4b et la zone 6, et l'océan explique tout. L'Atlantique Nord garde les hivers de l'île relativement doux pour la latitude, si bien que les côtes — surtout la péninsule d'Avalon autour de St. John's — se situent autour de la zone 5b à 6. La côte ouest autour de Corner Brook est en zone 4b, et l'intérieur central plus continental (Gander, Grand Falls) est plus frais, autour de la zone 4 à 5. Le hic, c'est l'été : les étés de Terre-Neuve sont réputés frais, courts et brumeux, de sorte que la chaleur de la saison de croissance — et non la zone hivernale — est généralement la vraie limite de ce qu'on peut cultiver. Les zones sont attribuées par Ressources naturelles Canada selon le minimum hivernal plus la chaleur estivale, les précipitations, la couverture de neige, le vent et les jours sans gel — une zone canadienne n'est donc pas identique à la zone américaine (USDA) du même numéro. Le Labrador est une tout autre histoire, bien plus froide (voir plus bas). Vérifiez votre emplacement exact à planthardiness.gc.ca.

Sur l'île, la plupart des jardiniers sont en zone 5 — zone 5b sur l'Avalon modérée par l'océan autour de St. John's et la côte sud-est, zone 4b sur la côte ouest (Corner Brook), et autour de la zone 4 à 5 dans l'intérieur central plus frais. Comme la mer modère les côtes, la zone hivernale est plus douce que la latitude le laisse croire, mais les étés frais, courts et brumeux font de la longueur de saison et de la chaleur la limite pratique. Confirmez votre propre localité sur la carte de RNCan. Le Labrador, sur le continent, est bien plus froid — zone 0 à 3 — et ne doit pas être jugé selon les chiffres de l'île.

St. John's est en zone 5b. Sur la péninsule d'Avalon, entourée par l'Atlantique, elle connaît des hivers doux pour sa latitude, mais des étés très frais, brumeux et venteux et un printemps tardif. Attendez-vous à un dernier gel printanier moyen vers le début de juin et un premier gel automnal à la mi-octobre. Choisissez des vivaces, arbustes et arbres cotés zone 5 ou plus rustiques, abritez les plantes du vent incessant et du sel, et misez sur les cultures de saison fraîche — crucifères, racines, pommes de terre, verdures de salade — qui n'ont pas besoin de beaucoup de chaleur estivale, en réservant aux amateurs de chaleur comme les tomates un coin abrité et protégé ou une serre.

Les parties les plus chaudes de l'île se situent autour de la zone 6, dans les recoins les plus abrités par l'océan de l'Avalon et de la côte sud, où l'Atlantique environnant soutient les températures hivernales. St. John's et la côte sud-est sont en zone 5b. Il n'y a pas de zone 7 sur l'île, et la zone hivernale douce est trompeuse : les étés frais et courts font qu'même une zone « chaude » de Terre-Neuve se comporte plutôt comme une zone plus fraîche en pratique pour les cultures avides de chaleur. La prolongation de saison — châssis froids, tunnels, serres — apporte plus à un jardin de Terre-Neuve que la course à une zone hivernale plus chaude.

Le Labrador est bien plus froid que l'île de Terre-Neuve — généralement zone 0 à 3, et il doit être traité comme sa propre région. Le Labrador côtier (Happy Valley-Goose Bay et la côte) est grosso modo en zone 2 à 3, tandis que l'intérieur et le nord descendent en zone 1 et zone 0. C'est un climat subarctique, continental, aux longs hivers rigoureux et aux saisons courtes, rien à voir avec l'île modérée par l'océan. Les jardiniers du Labrador misent sur les variétés de saison courte les plus rustiques, une lourde prolongation de saison et des vivaces de zone 1 à 2, et tirent parti du long ensoleillement du milieu de l'été. Comme ces communautés ne figurent pas dans notre jeu de données de l'île, cherchez votre emplacement exact sur la carte de Ressources naturelles Canada à planthardiness.gc.ca.

Trois façons, de la plus précise à la moins précise : (1) Utilisez la carte officielle des zones de rusticité de Ressources naturelles Canada à planthardiness.gc.ca — entrez votre adresse ou votre code postal, essentiel ici vu l'énorme écart entre la côte douce de l'île et le Labrador froid. (2) Utilisez notre Localisateur de zone interactif (growersguide.ca/zone-finder) — cliquez sur Terre-Neuve-et-Labrador pour les zones et les dates de gel de l'île. (3) Rapprochez-vous de la ville la plus proche dans le tableau de cette page pour l'île. Sur l'île, la distance de l'océan et l'exposition au vent sont les variables clés; au Labrador, attendez-vous à une zone bien plus froide que tout relevé de l'île. Quand une étiquette indique « rustique en zone 5 », en choisir une cotée zone 4 est le pari prudent sur les côtes exposées.

Non. Le système USDA repose uniquement sur la température minimale hivernale. Le système de Ressources naturelles Canada tient compte de sept variables — minimum hivernal, maximum estival, période sans gel, précipitations, couverture de neige et vent — de sorte qu'une « zone 5 » canadienne est définie différemment d'une « zone 5 » USDA, même si les numéros se ressemblent. Cela est particulièrement pertinent à Terre-Neuve, où un hiver océanique doux pourrait suggérer une zone chaude, mais les étés frais la ramènent en arrière. RNCan publie aussi une carte distincte selon la méthode USDA pour la comparaison transfrontalière. Règle pratique : utilisez la zone canadienne (RNCan) de planthardiness.gc.ca pour les plantes de source canadienne, et ne voyez la zone d'une étiquette américaine que comme une indication approximative — dans le doute, choisissez l'option la plus rustique (le numéro le plus bas).

Le climat frais, humide et modéré par l'océan de Terre-Neuve favorise les cultures de saison fraîche. Les légumes-racines (pommes de terre, navets, carottes, betteraves — les classiques du « caveau à légumes »), les crucifères (chou, chou frisé, choux de Bruxelles), les poireaux et les verdures rustiques prospèrent dans les étés frais. La rhubarbe est pratiquement un emblème provincial, et les petits fruits — surtout la graine rouge (partridgeberry) indigène, la chicouté (bakeapple) et le bleuet — sont tissés dans la culture alimentaire locale. Les vivaces, arbustes et rosiers rustiques de zone 5 (ou zone 4 sur la côte ouest) réussissent bien avec un abri contre le vent et le sel. Les cultures avides de chaleur (tomates, poivrons, concombres) ont besoin d'un coin abrité, d'un tunnel ou d'une serre. Au Labrador, tenez-vous-en aux variétés de saison courte les plus rustiques avec prolongation de saison. Servez-vous de vos dates de gel pour le calendrier.