Cultiver la Stévia au Canada — Sautez le Sachet de Semences
Tendre, cultivée en annuelle ici, et sa semence est notoirement peu fiable à germer. Un plant de pépinière ou une bouture est la route honnête et fiable vers un plant de stévia productif.
La stévia présente deux vrais obstacles dans un jardin canadien : elle est tendre et doit être cultivée en annuelle, et sa semence est vraiment difficile à germer de façon fiable, peu importe la technique ou les conditions de culture.
La solution honnête au deuxième problème est simplement d'éviter la semence — un plant de pépinière ou une bouture enracinée d'un plant établi évite complètement le mauvais taux de germination de la stévia.
Cultiver la stévia au Canada : tendre (zone 9-10) — cultivez-la en annuelle ou hivernez-la à l'intérieur. La germination de la semence est notoirement mauvaise et peu fiable — démarrez plutôt à partir d'un plant de pépinière ou d'une bouture. Sortez-la après le dernier gel une fois les nuits chaudes. Les feuilles fraîches/séchées sucrent le thé sans calories.
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Éviter le Problème de Germination de la Stévia
La semence de stévia est vraiment peu fiable — un problème bien documenté avec cette culture plutôt qu'un problème de technique, et la viabilité chute encore avec l'âge ou un mauvais entreposage.
Démarrez à partir d'un plant de pépinière ou d'une bouture enracinée d'un plant établi — cela évite complètement la frustration de germination et donne un plant utilisable bien plus vite que la semence.
Si la semence est la seule option disponible, semez considérablement plus que vous pensez en avoir besoin, et attendez-vous à ce qu'un pourcentage significatif ne germe simplement pas — planifiez autour de cela plutôt que d'être surpris.
Cultiver la Stévia à Travers une Saison Canadienne
Plein soleil et chaleur
La stévia veut une saison complète et chaude pour produire une récolte de feuilles qui en vaut la peine. Le plein soleil et des conditions constamment chaudes après la transplantation importent plus que pour bien d'autres fines herbes.
Envisagez de l'hiverner à l'intérieur
Empoter un plant établi avant le gel d'automne et l'amener à l'intérieur évite de redémarrer chaque année et donne des boutures à propager au printemps.
Questions Fréquemment Posées
La stévia est-elle rustique au Canada?
Non — tendre en zone 9-10. Cultivez-la en annuelle ou hivernez-la à l'intérieur.
Pourquoi ma semence de stévia ne germe-t-elle pas?
La semence de stévia a un taux de germination vraiment bas et peu fiable. Démarrez plutôt à partir d'un plant de pépinière ou d'une bouture.
Comment utilise-t-on la stévia?
Les feuilles fraîches ou séchées sucrent le thé et les boissons, intensément sucrées avec essentiellement aucune calorie.