Cultiver le ginkgo au Canada — Zone, cultivars mâles & entretien
À quel point le ginkgo est vraiment rustique au Canada, pourquoi planter un clone mâle greffé, les meilleurs cultivars pour les hivers froids, et où en acheter un.
Le ginkgo (Ginkgo biloba, l'arbre aux quarante écus) est ce qui se rapproche le plus d'un dinosaure vivant que vous puissiez planter. C'est le seul survivant d'une division entière de plantes; des fossiles presque indiscernables de l'arbre d'aujourd'hui ont plus de 200 millions d'années, et une poignée de ginkgos ont survécu à l'explosion atomique de Hiroshima à moins de deux kilomètres de l'épicentre et sont toujours vivants. C'est aussi, fort commodément, l'un des arbres les plus robustes et les plus beaux que vous puissiez cultiver dans une ville canadienne.
Il y a exactement une décision qui sépare un favori de toute une vie d'un casse-tête automnal annuel : plantez un arbre mâle. Tout le reste au sujet du ginkgo est facile.
Le ginkgo en un coup d'œil : Rustique jusqu'en zone 4 (zone 3b dans les sites urbains abrités). Plantez toujours un cultivar mâle greffé — 'Autumn Gold' (large), 'Princeton Sentry' (colonnaire), ou un nain comme 'Jade Butterfly' — parce que les arbres femelles laissent tomber des fruits malodorants. Extrêmement tolérant à la pollution, au sel, à la sécheresse et aux ravageurs. Lent mais très longévif; couleur d'automne dorée uniforme éclatante qui tombe presque d'un seul coup. Plein soleil, presque n'importe quel sol. Zones de rusticité basées sur les zones de rusticité des plantes de Ressources naturelles Canada.
La seule règle : plantez un mâle
Le ginkgo est dioïque — les arbres individuels sont mâles ou femelles. Les arbres femelles produisent une graine semblable à une prune dont l'enveloppe charnue externe, lorsqu'elle tombe et pourrit au sol chaque automne, dégage une intense odeur de beurre rance ou de vomi (le composé est l'acide butyrique). Un seul arbre femelle mature peut ensevelir un trottoir ou une entrée sous des fruits glissants et malodorants chaque octobre. C'est la seule raison pour laquelle le ginkgo a une réputation mitigée — et c'est entièrement évitable.
Le hic, c'est qu'un ginkgo de semis ne peut pas être sexé de façon fiable avant sa première floraison, ce qui peut prendre 20 ans ou plus. Un semis non étiqueté est donc un pari de deux décennies. La solution est simple et c'est ce que fait chaque service forestier municipal : achetez un cultivar mâle greffé et nommé — un clone d'un arbre mâle connu. Le nom du cultivar sur l'étiquette est votre garantie d'un arbre sans fruits.
Meilleurs cultivars mâles de ginkgo pour le Canada
Chaque cultivar ci-dessous est mâle (donc sans fruits) et a un bon dossier en zone 4. Choisissez selon la forme et la taille dont vous avez besoin.
| Cultivar | Forme | Idéal pour |
|---|---|---|
| 'Autumn Gold' | Large, symétrique, 12–15 m | L'arbre d'ombrage pleine grandeur standard; couleur d'automne dorée uniforme |
| 'Princeton Sentry' | Étroit, colonnaire (fastigié) | Espaces restreints, entrées, plantations de rue |
| 'Magyar' | Pyramidal dressé, axe fort | Un arbre de boulevard net et uniforme |
| 'Jade Butterfly' | Compact, en forme de vase, 2–3 m | Petits jardins; feuilles distinctives évoquant des papillons |
| 'Mariken' / 'Troll' | Globe/coussin nain, sous 1–2 m | Contenants, collectionneurs, tiges greffées en tête |
Quelle est la rusticité du ginkgo au Canada?
Le ginkgo est solidement rustique jusqu'en zone 4, et les arbres établis dans des sites urbains abrités réussissent en zone 3b. C'est un arbre de rue courant et sans souci à Toronto, Ottawa, Hamilton, London et Montréal, et il pousse dans les villes des Prairies plus chaudes — Calgary, Regina, Winnipeg — où un emplacement abrité et un bon arrosage d'établissement le mènent à bon port. Sa robustesse légendaire n'est pas un mythe : le ginkgo se moque de la pollution de l'air, du sel de voirie, du sol compacté, de la chaleur estivale et de la sécheresse, et il n'a pratiquement aucun ravageur ni maladie sérieuse en Amérique du Nord. Les limites réalistes sont les secteurs les plus froids en zone 2–3a des Prairies et du Nord, et le vent hivernal desséchant sur les jeunes arbres non établis.
Le verdict compare la zone de rusticité de Ressources naturelles Canada de votre ville à la cote de l'arbre. Les zones sont des moyennes régionales — un microclimat abrité peut les dépasser. Trouvez votre zone exacte →
Emplacement, plantation & soins hivernaux
- Soleil & sol : plein soleil et presque n'importe quel sol bien drainé — le ginkgo tolère une plus grande gamme de conditions urbaines que presque tout autre arbre. Il n'a pas besoin d'un sol riche.
- Donnez-lui de l'espace : un cultivar pleine grandeur devient un arbre de 15–25 m. Placez-le en conséquence et loin des fils aériens; utilisez 'Princeton Sentry' ou un nain là où l'espace est restreint.
- Établissement : arrosez en profondeur et régulièrement les 2 à 3 premières saisons. Une fois établi, il est très tolérant à la sécheresse.
- Hiver, zone 3–4 : paillez la zone racinaire et abritez les jeunes arbres du vent hivernal desséchant d'ouest et du nord les premiers hivers. Les ginkgos établis n'ont besoin d'aucune protection hivernale.
- Taille : minimale — le ginkgo a naturellement une bonne forme. Enlevez tout axe concurrent sur les jeunes arbres à la fin de l'hiver; sinon, laissez-le tranquille.
Où acheter un ginkgo mâle au Canada
Cherchez un arbre mâle greffé et à cultivar nommé chez une pépinière d'arbres spécialisée, un solide centre de jardin indépendant ou un producteur d'arbres canadien par correspondance — et vérifiez que l'étiquette porte un nom comme 'Autumn Gold' ou 'Princeton Sentry', qui est votre garantie que l'arbre est mâle. Évitez les semis de « ginkgo » non étiquetés à moins de vouloir activement parier sur le sexe et attendre deux décennies pour connaître la réponse. Parce que le ginkgo démarre lentement, achetez le plus grand arbre sain que votre budget permet, et plantez au printemps pour qu'il ait une saison de croissance complète pour s'installer avant l'hiver. Pour le tour d'horizon complet des sources et des questions à poser, voyez où acheter des arbres rares et de collection au Canada.
Foire aux questions
Le ginkgo est-il rustique au Canada, et dans quelle zone?
Oui — fiablement jusqu'en zone 4, et jusqu'en zone 3b dans les sites urbains abrités. C'est un arbre de rue courant partout dans le sud de l'Ontario et du Québec et il pousse dans les villes des Prairies plus chaudes avec un emplacement abrité. C'est l'un des arbres urbains les plus robustes au monde : résistant à la pollution, au sel, à la sécheresse et aux ravageurs.
Devrais-je planter un ginkgo mâle ou femelle?
Mâle. Les arbres femelles laissent tomber une graine charnue qui sent le beurre rance en pourrissant. Les semis ne peuvent être sexés avant 20 ans et plus, alors plantez un cultivar mâle greffé et nommé — le nom du cultivar est votre garantie d'un arbre sans fruits.
Quels sont les meilleurs cultivars mâles de ginkgo pour le Canada?
'Autumn Gold' pour un large arbre d'ombrage pleine grandeur, 'Princeton Sentry' ou 'Magyar' pour des formes étroites/dressées dans les espaces restreints, et 'Jade Butterfly', 'Mariken' ou 'Troll' pour les petits jardins et les contenants. Tous sont mâles et éprouvés en zone 4.
À quelle vitesse pousse un ginkgo et quelle taille atteint-il?
Lente à modérée — environ 20 à 40 cm par an une fois établi — pour atteindre au bout du compte 15 à 25 m pour un cultivar pleine grandeur. En échange, c'est l'un des arbres les plus longévifs de la Terre. Les cultivars nains restent sous 2 à 3 m pour les petits espaces.
Quand le ginkgo devient-il doré?
De la mi- à la fin octobre dans la plupart du sud du Canada, plus tôt en zone 3–4. Après le premier gel dur, il laisse fameusement tomber presque toutes ses feuilles en un jour ou deux, déposant un solide tapis doré presque du jour au lendemain.